Для этого используют стандартный рецепт. Только вместо обжаривания во фритюре, кусочки курицы в панировке выкладывают на пергамент, сбрызгивают растительным маслом и запекают при 250 градусах 30 минут.
Стрипсы из куриного филе как в КФС (KFC)-домашний рецепт с фото
Смешаем оставшийся черный и красный перчик, чеснок и два белка.
При желании можно обойти классические рецепты: сделать острые куриные ноги в духовке. Такой способ приготовления менее калорийный, т.к. количество масла значительно уменьшается. Дополнительное преимущество — не нужно постоянно следить за фритюром — достаточно периодически проверять готовность блюда.
Стрипсы оригинальные в кфс | декабрь 2024.
Стрипсы как в KFC в домашних условиях: лучшие рецепты
Перемешаем муку со специями, присолим, и в этой панировке хорошенько обваляем курицу. Стрипсы оригинальные подробная информация о продукте, калорийность и энергетическая ценность.
Основателем компании, начавшей свою историю где-то до 1940 года, был предприниматель Харланд Сандерс. Его неутомимая деятельность и предпринимательское чутье сделали куриное блюдо главным конкурентом знаменитым гамбургерам, символике фастфуда.
Стрипсы — что это такое и пошаговые рецепты приготовления мяса и панировки с фото — Lady Story — женский журнал Женские истории
Готовые изделия выложим на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. 10. Масло для обжарки должно быть разогрето до 100 градусов. Готовиться мясо будет около 10 минут до золотистой корочки. Если вы жарите стрипсы на сковороде – то будьте готовы к тому, что цвет их будет немного темнее.
Куриные стрипсы (байтсы) как в KFC — рецепт. В домашних условиях
Как сделать панировку как в КФС – рецепт для гурманов с 11 специями. Готовим быстрые куриные стрипсы, крылья и
Можно подать ароматное яство с картофелем фри и любой заправкой, какую вы любите. Готовые ломтики разложите на бумажном полотенце, чтобы стек лишний жир.
Это замечательный перекус не только для близких, но и друзей в теплой компании.
Стрипсы как в KFC в домашних условиях: лучшие рецепты
Даже повара КФС точно не знают, из чего они готовят знаменитые куриные блюда.
Идеальные острые ножки как в КФС
это куриные палочки в панировки, если уж говорить по-русски. Если вы соскучились по блюдам от знаменитого полковника Харланда Сандерса, но как-то не рискуете заказывать сейчас их на дом (а единственное бийское кафе сети пока закрыто для посещения), вы вполне можете освоить приготовление курятины в панировке у себя дома. И кто знает, возможно, даже улучшить знаменитый рецепт «жареного цыплёнка из Кентукки» (сокращенно KFC).
–Подписка по e-mail
Пищевая ценность
Полоски из курицы удобно вынимать из фритюра при помощи шумовки. Шарики очень хороши они сытные, не горят во рту и не раздирают желудок.
Кусочки курицы панируются по технологии, описанной выше.
Немного истории
Противень смазать маслом с помощью силиконовой кисти.
Обжаривание спайсов
Распределите муку и кунжутные семечки на двух отдельных плоских тарелках. Ароматные стрипсы из курицы получаются благодаря добавлению в панировку пряных трав. С мясом птицы прекрасно сочетаются такие пряности, как эстрагон, тмин и розмарин. Лучше использовать сухие травы, во время тепловой обработки она раскроют свой вкус, при этом хорошо будут держаться на панировке. Такая закуска станет настоящим украшением любого стола.
Минус 5% на ваш заказ
Минус 20% на товары для детей
Не очень мелко измельчим кукурузные несладкие хлопья. Затем кладем в этот пакет то, что необходимо запанировать, в данном случае кусочки куриного филе.
В глубокой посуде готовим соус яичко смешаем с половиной стакана молока, взобьем.
В овсяных хлопьях
Москва романтическая Лефортово Городские пейзажи.
Рецепт для духового шкафа
Основной фишкой меню является жареный под давлением кусок курицы обязательно на косточке. Если мясо подольше подержать в маринаде, оно будет нежнее. Поэтому такие домашние стрипсы имеют хрустящую корочку и получаются внутри очень сочными. Желательно для обжаривания использовать фритюрницу – так курочка впитает в себя меньше масла.
Ингредиенты
Дополнительная скидка 10% на выделенный ассортимент зоотоваров
Желательно для обжаривания использовать фритюрницу так курочка впитает в себя меньше масла. Обваляем в этой острой смеси курицу со всех сторон.
Рецепт оригинальной панировки KFC очень прост, не надо добавлять в панировку овсянку, как я видел где-то, или мять кукурузные хлопья. Специй в оригинальной панировке может и больше, но вкус у этой получился почти один в один.
27% скидки на аксессуары для вашего технического любимчика
70 скидки на автомобильные товары доставка бесплатно. Всеми любимый майонез лучше исключить из этого списка, он только повысит и так высокую энергетическую ценность блюда. Если сложно обойтись без майонеза, то его лучше заменить сметаной. Полоски из курицы в панировке гармонируют с томатными кетчупом, аджикой, острыми соусами, например, халапеньо и чили, горчицей разной крепости, соевым и чесночным соусом.
Секрет панировки
–Музыка
Обжаривайте куриные полоски на сковороде или сотейнике с большим количеством растительного масла. Обваляйте заготовки стрипсов в мучной панировке, выложите в кипящее масло.
Даже повара КФС точно не знают, из чего они готовят знаменитые куриные блюда. Курица приходит в готовом маринаде. Панировочная смесь тоже поставляется готовая. Кстати, фритюрное масло у КФС оригинальное. Единственное, что точно удалось рассекретить, это технология приготовления хрустящей корочки:
Закуска с кунжутом
Поговаривают, что он лежит в бронированном сейфе. 11. Заранее подготовьте тарелочку на которую будите выкладывать готовые изделия. Обязательно застелите её вафельным полотенцем или бумажными кухонными салфетками. Таким образом мы избавимся от не нужного количества жира.
Как приготовить стрипсы
–Поиск по дневнику
Обжаривайте куриные полоски на сковороде или сотейнике с большим количеством растительного масла. В кипящее масло выложите курицу, готовьте 10-12 минут до золотистой корочки.
Эта приправка придает кушанью помпезный вид и особый вкус.
Байтсы
Выложите куриные ломтики на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Вопросы и ответы
Фактически рецепт панировки входит в число самых ценных торговых секретов Америки. 11. Заранее подготовьте тарелочку на которую будите выкладывать готовые изделия. Обязательно застелите её вафельным полотенцем или бумажными кухонными салфетками. Таким образом мы избавимся от не нужного количества жира.
Как в KFC
–Цитатник
Обжаривайте куриные полоски на сковороде или сотейнике с большим количеством растительного масла. В кипящее масло выложите курицу, готовьте 10-12 минут до золотистой корочки.
Эта приправка придает кушанью помпезный вид и особый вкус.
Домашние стрипсы в панировке
В кипящее масло выложите стрипсы и готовьте 10-12 минут.
Закуска с кунжутом
Обваляйте заготовки стрипсов в мучной панировке, выложите в кипящее масло. Панировка курицы в КФС совершенно особая. Она влюбляет в себя с первого укуса. Тысячи людей во всем мире пытаются разгадать ее секрет. Кажется, тайна наконец раскрыта. Все 3 рецепта очень похожи на оригинал. Попробуйте, и сами в этом убедитесь.
LiveInternetLiveInternet
–Всегда под рукой
В сковороде кусочки курицы должны полностью утопать в масле. Москва романтическая Лефортово Городские пейзажи.
